ZIES Utrecht

ZIES is een eigentijdse mediterrane bistro. We koken bewust en selecteren zorgvuldig. Op de kaart vind je het beste uit Zuid-Europa, van Italiaanse espresso met zoetigheden tot Spaanse sardinas met citroenboter. We koken met een Spaanse houtskooloven, de mibrasa. Deze geeft onze gerechten authentieke smaken. Met ons ruime aanbod van wijnen per glas is er altijd een perfecte combinatie te maken. Ook hebben we de lekkerste Zuid-Europese biertjes naar Utrecht gehaald. En tot 00:00 en serveren we cocktails, dus blijf vooral nog even hangen.